你有多喜歡吃巧克力?
有些人喜歡77乳加，有些人喜歡大波露，有些人覺得金莎就已經是很高單價的享受。
你有沒有吃過生巧克力?
你知道嗎? 生巧克力除了原味之外還可以做成各種不同的口味喔~~
在微風台北車站剛開幕的時候，
有家小小的巧克力櫃特別吸引我的注意，
雖然小小一盒要價200元的生巧克力單價頗高，
但是店員非常熱情的招呼跟提供試吃，
如果挑到真正喜歡的巧克力，
雖然貴了一點，
但也是很值得的。
在挑選了10多分鐘後，試吃也快要5~6種口味，
在薄荷與玫瑰中抉擇，
我還是選擇了玫瑰生巧(200元)。
包裝非常精緻，如果拿來送禮的話，
收到的人一定會很開心的。
打開包裝後裡面還有小包裝。
這種設計很方便保存，
不怕生巧克力吸收了冰箱的異味。
上面有點可可粉。
盒內附有小叉子，還帶有微微的鋸齒狀。
這就是令我念念不忘的玫瑰生巧，
吃到的朋友都覺得超美味的。
他的甜度不高，帶著淡淡的玫瑰香氣，
真的很棒!
我另外帶了特價中的松露巧克力，
好像一盒99元然後又買一送一，
所以我可以帶走兩盒。
松露巧克力的意思是形狀像松露，
而不是真的有松露在裡面喔~~
包裝真的很精緻。
不過等我打開的時候，
赫然發現每個巧克力都東倒西歪的XD
活動價這樣一顆17元左右。
那麼就快來吃吃看~
甜度頗高，
可惜吃不出特別感，
鴨子說還不如買costco的松露巧克力就好~~
看樣子還是生巧克力比較優囉~~~
後面來介紹一下Flora choco(彙整資料)
緣起：
巧克力在歐美日等國定位在必需品，而在國人的心中卻屬於奢侈品。
有鑑於對巧克力的熱愛，Flora Choco團隊努力想打破國人優質巧克力等於奢侈品的既定印象，
於是推出一系列米其林星級的巧克力原料並合乎國人口味且平價的手工巧克力。
Flora Choco的團隊理念：
- 1. 包裝印刷使用是比較少見的客製禮盒，雙面印刷且燙金
- 2. 食用的器具上採用跟日本一樣的魚齒叉，並以客製化封膜包裝
- 3. Flora Choco的精神可以用一句話帶過~ At Flora, we give you more !!
- 4. FLORA的核心價值就是品質、服務、迅速，也是持續努力的方向及目標。
生巧克力的保存及食用方式
由於生巧克力的主要原料除了巧克力外，還使用新鮮奶油，所以生巧克力最佳存放溫度是3～5度C，
也就是一般正常的冷藏冰箱，不過因為使用新鮮奶油的緣故，都會建議生巧克力在購買回家後，
最好在七天內食用完畢，避免生巧克力因為冰箱的開開關關產生水氣，進而發霉，
若要延長保存期限到一個月甚至以上，放到冷凍的冰箱也是不錯的選擇，因為使用新鮮奶油，
冷凍拿出後的生巧克力就算不回溫解凍，依然別有一番風味，就好像在吃冰淇淋或蛋糕一樣。
我最喜歡的生巧克力有14種口味喔~
包含伯爵茶、咖啡、玫瑰、莊園級瑪拉露密、莊園級羅安哥娜、
頂級85%阿庇諾、頂級55%伊利安、草莓牛奶、
抹茶、櫻桃白蘭地、覆盆莓、薄荷等等。
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