【寬巷子-麻辣鴛鴦鍋】位於台北市士林區中山北路，
士林捷運站二號出口出站後走幾步路就到囉~
店內裝潢的很舒服~
有溫暖的燈光、貼心的包包放置處((就在各位的座椅蓋翻開))
只能說~這真的是麻辣鍋店嗎??
茶壺裡的水果茶，香甜又好喝
但客官請小心!!這茶壺不輕~~非常有重量
雖然今天是招持,,但還是不免看看菜單
翻開菜單每道菜都像藝術品耶!!
招牌鴛鴦鍋 $110 元/人
主鍋來囉~~~~
迫不及待的想來上一口
等他小滾了下，馬上舀上一碗原汁原味的湯頭來喝喝
紅泥小染鍋 ~ 太好了!是我喜歡的花椒味的湯頭耶!!
果真麻麻又辣辣,,真是舒服!
辣口不辣心啦!!!
白鳳千叟鍋 ~ 看起來濃郁,但喝起來有種溫潤感,
((店家真的很重本,,裡面居然還有人蔘耶!!))
花團錦簇 $350元
店家有交待除了枯葉及長長樹枝不能食用外~
其它全是可以吃的，
沒想到原來台灣的蔬菜排列起來也可以像個美麗盆裁~
都不知道要如何下手耶!!好想點讚….
松板豬 $ 580元
哇哇哇~~這是肉嗎??與我同行的朋友一直這樣詢問著..
怎麼辦好捨不得破壞她喲~~
但又好想知道他的口感
店家細心的說明~可以選擇沾著蛋液，下鍋燙來吃
但肉的品質好~~
我與朋友都覺得他們家的肉有實力，
單獨拿下鍋燙個幾秒，就超好吃的啦!!
Q彈的口感、附著了湯汁 ~太開心~
杏香野菊 $320元
看到這道菜~只能說店家真的太有創意用心了!!
聽店員介紹是由鮮蝦細漿、茄片、杏片、白紫玉米組成的野菊
至於盤上的白色小丸子是粉圓，是可以放至鍋中煮。
菠菠糖 $280元
是由手工豆皮、芝麻醬、白芝麻，
只需煮個4分鐘就可以起鍋，
店家還貼心的準備了漏斗，
手工豆皮吸著飽飽的湯汁配著香氣足夠的芝麻，
一口咬下去,,真特別(眼睛大閃)
墨條牛軋糖 $260元 手工抄手 $120元
抄手的皮好Q,,放入麻辣鍋吃起來味道更不輸紅油抄手吶…
中間那個就是店家大重本~~人蔘耶!!
墨條牛軋糖真的好實在，裡滿包著滿滿的花枝塊
有麻辣鍋~鍋底也一定要豆腐及鴨血((靈魂啊))
他們家的豆腐很難完整，
店家不使用刀子切豆腐因為容易不入味，
所以用手撥容易入味但卻會變成麻辣鍋變成豆腐麻辣鍋，
但卻不影響我個人。
鴨血有點小可惜~味道沒有我想像中的到味，
希望可以有小小改進。
松板肉~當然不用說!!好吃好吃好吃
菇菇類&玉米~品質真的有挑選過，
香菇香氣足有口感、玉米雖然看起來不起眼但好甜耶!!
當吃飽飽後~再次走走看看~
發現店內有好多我喜歡的東西喲^^
例如:名片是非常有設計感(紫色吶)&結帳的櫃台的木頭桌(密報:出產地來源是上海耶!!)
另外還有古董的鐵製電話((真的可以打出去的))
謝謝今日美麗的公關小姐為我們示範，
還說明了店名的由來就如他們家的產品一樣好多元喲!!
ㄟ~原來還沒結束啊!!還有小飲料~~葡萄果醋,,真的很濃..喝的時候記得要淺淺嚐
以上~感謝寬巷子-麻辣鴛鴦鍋的招待!!
店家資訊
寬巷子鍋品美食
電話：02-2883-1599
地址： 台北市士林區中山北路五段505巷22號
留言列表
