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又是杜鵑聚會~這次選在"一鷺炭火燒鳥工房"

這間店好像才開幕沒多久，

但生意很好，今晚就客滿了。

很可愛的招牌，簡潔有力。

店裡的裝潢很是氣派，而且音樂放得很大聲，

充滿夜店的氣氛~~碰資碰資~!

燈光從竹子中透下來，散的很美。

菜單

製作的很精美。

整體來說，雖然店裡沒有低消 ，

但含酒錢，一個人大至少還是要估個7.8百，

要吃得開心滿意，千元一定是跑不掉的。

當串燒上桌，就會放在這個黑石板上，

一鷺這兩個字寫得真好!

來店用餐都會有的小菜。

南蠻蟹肉棒  單點80元

這個味道有點重....老實說吃不太出來是蟹肉棒...

個人不是很愛這種風格

清爽的蘿蔔  單點70元

吃完會有種很想來碗白飯的衝動!

酸甜開胃!

下酒的毛豆  單點80元

表面抹上椒鹽，所以有點鹹~配酒剛好~

穀飼冷藏安格斯牛小排串  110元 

牛肉有點韌...不是很好咬，

但整體來說還是鮮美多汁~

表面的那層薄鹽...滋味很好

烤豬五花金針菇捲   60元

切成薄片的豬五花肉片捲上滿滿的金針菇，

咬下出金針菇還會爆出水分~~

不錯的一串!

鹽烤汶萊天然海藍蝦     220元

海鮮上桌果然充滿炭烤香氣!! 口水直冒啊!!

旁邊附上芥末胡椒，有嗆~ 很夠味~

藍蝦果然肥美，蝦肉好像都要從蝦殼中衝出來一樣~

雖然頗貴   但好吃~

宜蘭鮮釀原漿啤酒 黑麥  150元/杯

這一定要點來喝喝看!

店員也推薦這款~

喝起來有青~ 又有點濃厚~ 還有點甜

一鷺有柚子胡椒、芥末胡椒....

如果有特別喜愛的味道可以請服務生送上來~

桌上放的辣味增~~超好吃的~

這味道調得真好~~~

雖然帶有些辣度~~但拿來配飯糰真的很讚!

黑羽地雞腿肉蔥串  80元

吃串燒絕對要點雞肉~~很鮮嫩好吃~~

連蔥段都好甜好有水分~

炭烤明太子醬飯糰   70元

微微炭烤過表面，所以其實跟一般的烤飯糰不太一樣~

它的表面比較沒那麼硬、或者說脆~

一鷺比較特別的是上面那層厚厚的明太子醬~

裡面的飯糰吃起來有點像炒飯的口感，

總之~跟辣味增超搭的~~

明太子好像反而成了配角?

酥炸大顆鮮牡蠣  180元

雖然牡蠣是真的很大顆，但三顆就要180元還真是驚人的單價啊~

旁邊有附塔塔醬~ 不搭著塔塔醬吃~覺得有點沒味道~

海鮮沙拉  和風醬   180元

這個只比一般的飯碗大一點點~~

不過裡面放了很多海鮮~

有蝦仁、干貝、蟹肉棒~

除了干貝的味道有點怪之外~

整體滋味還OK~

只是真的太小碗了~

多點生菜會更好~

雞頸肉(鹽燒)   90元

吃起來有點Q度~~

味道還可以~

一番搾冰霜啤酒  150元一杯

最近很火熱的飲料~

上面用了啤酒冰沙~一方面可以保持下面啤酒的冷度~

另一方面可以有另一種口感~~

不過因為啤酒冰沙是一次只弄半個容器，

所以常常會要等待冰沙打好才能提供。

可能是因為啤酒放太久會變苦的關係吧~

自家製雞肉丸串(醬燒)(附有機土蛋黃) 110元

這款味道比較見仁見智~

不是每個人都喜歡~

有些人覺得吃起來沒有雞肉的味道~所以比較不愛~

醬燒口味建議搭配蛋黃~

但其實並沒有太特別的不同~

吃起來味道差不多~

烤明太子山藥  100元

這款有四片山藥，因為她分開裝所以我就只拍單盤。

感覺一樣是明太子在撐場面，

其實日本山藥本身就很好吃~

但如果經過炭烤~

表面會有種焦焦香香的味道跟獨特的口感~

吃起來有種洋芋的味道~

但可惜今天並沒有這種感覺~

梅醬起司雞胸串  70元

中間的起司味道很濃郁，把雞肉跟梅醬的味道都蓋過去了~

烤小紅鯛魚一夜乾   260元

旁邊搭著柚子醬油，

魚肉本身肉質還算細緻~邊邊有些骨頭要小心吃~

水果玉米   100元

玉米好甜~~沒想到烤過的水果玉米還滿有水分的~~

帶皮玉米筍   100元

好甜~~好吃~!

白鶴梅酒  200元/杯

中間用冰球~

梅酒沒話說~~就是甜~

女生都會喜歡的啦!

干貝  220元

這款比沙拉裡的好吃多了~~

稍稍烤得有點一絲一絲的~~

豬五花三星蔥捲  60元

點包三星蔥的準沒錯~

蔥的甜與多汁讓豬肉更有味道~

大約吃到八點多的時候~

店家邀請全場的食客參加猜拳搶烤雞腿的活動~

這個烤雞腿表面用麵包包裹著~裡面藏著烤雞腿~

只送不賣~~

遊戲方法是請每桌派一個人出馬~

將全場的人分成AB兩組~

每組的冠軍再比一場冠軍賽~

最贏的那個人就為它們那桌贏得烤雞腿~

贏家才有的烤雞腿~~

火速衝過我們這桌~

沒辦法~誰叫我們第一輪就被淘汰了~~

辦這樣的活動可以炒熱全場的氣氛~

算是很不錯的點子~

焦糖布丁    80元

布丁本身加了很多香草籽~

又香又濃郁，是很優秀的布丁~

表面的焦糖也有厚夠脆~

不錯

焗烤肉桂蘋果附墨西哥餅   160元

烤盅裡是淺淺薄薄的一層烤肉桂蘋果~

蘋果有點出水所以吃起來有點焦糖味~

配著又香又薄的餅皮~

評價還不錯~~

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本次用餐經驗感覺每一品項的單價都偏高~

而且分量也沒特別多~

算是偏貴~

但服務算是還不錯~

只是感覺每個店員都好忙~

常常會找不到人~

此外，吃炭烤最不喜歡的就是帶著味道回家~

可惜今晚炭烤的煙越吃越大~

到最後整間店都是煙~

可能跟開放式的空間有關係~

當然也就帶著全身的烤肉味回家~

其實這次全團的人都不開心~

因為為了最後兩道菜居然等了快50分鐘~

前面可以說是配合活動稍微等了一下~

但後面我們已經催了4-5次，

希望趕快上肉桂蘋果墨西哥餅，

第一次店員說那個需要現做，所以會慢一點~

第二次店員說~那個要現桿、焗烤，所以會慢一點~我會幫你催單~

於是我們就決定請她先出布丁~

結果店員說那個要冷卻~沒那麼快...

大家其實都開始翻白眼了

第三次所有人都變臉了~因為店員說~對不起剛剛單子沒幫你送出去~現在已經幫你送出去了

除此之外，整體來說，都還算可以，

可能是營運狀況還在磨合吧~~

一鷺炭火燒鳥工房